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“那就好。”
秦炅告诫族人,“咱们手里还有粮食,日子还过得去,但是外面可不一样。你们以后出去也要注意,别把外人带进来。当时少族长想办法带着咱们从后山坐船进来,就是不想咱们从双峰镇过来,入了别人的眼,毕竟人心难测!”
大家都点点头,表示知道了,不会带人进来。
“去忙吧,再过一两个月,山上的栗子、核桃该熟了,大家尽量多存一些粮食。”
“哎!”
左峰山和右峰山上的一些林木从苍翠变成金黄、深红,山里的果子到了采摘的时候,寨子里更加的热闹。
青壮年上山打栗子、打核桃,家里的老人小孩儿忙着去壳儿、晒干,收藏。
秦清家的杂物间有堆了两麻袋晒干的栗子干,还有三麻袋带壳儿的核桃,以及一些其他的干果。
水灾之后,山里一次也没下过雨,好在山上的小溪没有断流,水潭里的水位也没有下降。
深山里有水,听秦清的话,阿黄一家进了深山就没出来过。
深秋,山上的野兔、野鸡吃得肚儿圆,特别是兔子这个东西,山上不缺水,野草长得快,兔子繁衍的也快。
男人们每天都在山上泡着,日日都要带一两只野兔或野鸡回来,不过一过多月,秦家寨家家户户的院子里都挂着一排风干兔、风干鸡。
胡嫂子上厨艺课的时候更改了菜单,教大家如何把兔子肉做的美味。麻辣兔丁儿、麻辣兔头、香辣兔、脆皮兔肉、烤兔子、泡椒兔、爆炒兔肉、双菇鲜兔……
秦清听到胡爱华报的这些菜名儿,当下就决定她要去族学围观一下兔子的做法。
“少族长,我现在会做香辣兔、泡椒兔、脆皮兔肉了,你想吃啥我给你做。”
秦清拉着胡爱华往外跑,“以后你再做,我们现在去看看你妈妈今天做什么。”
今天胡嫂子做爆炒兔肉,秦清到的时候,锅沿儿勾起灶里的火,一时之间,翻炒兔肉的铁锅里,被火燎了一遍,霸道的香气散发在空气里,她不由自主咽了下口水。
做好菜,胡嫂子抬眼就看到了她,连忙笑着道,“少族长要不要试吃一口?”
“好。”
秦清跑过去,吃了一口兔子肉,鲜香麻辣,好吃的她眼睛都亮了。
其他孩子也排着队来尝味道,尝了之后试着自己做。其他人做的兔子肉,秦清就没勇气尝试了。
这节课上完,胡嫂子宣布下课,“地头的南瓜有些可以摘了,三天后的厨艺课教你们做南瓜,到时候每人带一块儿南瓜过来,不要带太多。”
“知道了!”
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