“阿爷阿奶大哥,你们三人怎么不多睡一会儿,现在还早呢?”
“小云也醒了,我和你阿爷年纪大了,觉少,反正睡不着,索性就起床干活儿!”
“我也才刚起床呢!”坐在矮凳上的慕正冬也笑着解释。
“那阿爷阿奶大哥,那你们继续忙,我去做早饭了!”
慕云去院子里摸黑洗了口脸后,就抬脚去了灶房,将柴火放进灶孔,然后用打火石生了火。
等灶房因为灶孔的光变得亮堂了起来,她才趁着光亮舀杂粮放进陶盆里淘洗,再倒进进外面的铁锅里,添了适量的水。
然后迅速的在里面的大铁锅里盛了半锅水。
做完了这些,她又将剩下的一块风干兔肉给拿出来全部切成了丁和洗净切成段的野菜放在了杂粮粥里。
大火煮了一刻钟后,慕云就开始用小火熬,等粥熬的差不多了,就起身向粥里放盐和少量的食用油。
等再熬煮了一刻钟后,慕云起身揭开了熬粥的锅盖,一股吸引人的香气瞬间钻入了鼻腔。
“好香啊!”
慕云深呼吸了一口香气,感觉自己的肚子似乎更饿了。
于是拿了四个大碗盛了四碗熬煮的香浓兔肉野菜杂粮粥。
“阿爷阿奶大哥,吃早饭啦!”
慕云端了九分满的一大碗粥放在了厅堂的饭桌上,对还在忙碌的三人喊道。
“小冬,你先去吃吧,剩下的我跟你阿爷来”
李兰花担心大孙子坐在凳子上弯腰久了对脚伤不好,于是吩咐道。
“我没事儿阿奶,我剥完了跟你们一起吃!”
慕云将四碗杂粮粥全部端到了厅堂的饭桌上,然后又去灶房,将剩下的粥用锅盖盖好,在将灶孔里的柴用柴草灰给盖上,等小妹起床后,粥还是热的。
慕云将筷子拿到堂屋后,慕山他们刚好将所有的茭白剥好。
“这是盼娣那个丫头采摘的,就单独放在这个篮子里好了,咱们先吃早饭吧!”
慕山伸手揉了揉有些酸痛的腰率先走到了饭桌边坐下,端起碗中的粥喝了一口。
熬住的软糯的杂粮粥融合了风干兔肉的咸香和新鲜野菜的清香,比平日里老婆子煮的粥可绵稠滑口多了。
“小云这手艺是越来越好了!”
李兰花和慕正冬听了慕山的话,也迫不及待的端起碗吹了吹,再低头沿着碗沿喝了一口,两人也都对慕云的手艺赞不绝口。
听了大家的赞美,慕云笑了笑:“大家喜欢喝就多喝点,锅里还有呢!”
巧妇难为无米之炊,哪里是她的手艺出众!
以前家里无粮,阿奶每次煮粥都是放一把米然后都是野菜,没肉也没油,甚至连盐阿奶都不舍得放,这样的粥哪里会好吃?
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